資さんうどんが名古屋・熱田に東海1号店！2027年1月下旬オープン、10月はキッチンカーで肉ごぼ天うどん

北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」が、東海地域の1号店「資さんうどん 熱田一番店」を名古屋市熱田区に出店します。オープンは2027年1月下旬の予定です。

場所は、いまハワイアンレストラン「ラ・オハナ 熱田一番店」がある熱田区一番1丁目。ラ・オハナ 熱田一番店が、資さんうどん 熱田一番店に生まれ変わります。

開店に先がけて、10月の週末には資さんうどんのキッチンカーが名古屋にやってきます。人気No.1の「肉ごぼ天うどん」を、ひと足早く名古屋で食べられます。

資さんうどん 熱田一番店は2027年1月下旬オープン予定

株式会社資さん（福岡県北九州市）が10月13日に発表しました。愛知県では初めての資さんうどんで、東海地域の1号店です。

店の場所は、愛知県名古屋市熱田区一番1丁目21-18。いま営業しているラ・オハナ 熱田一番店が、資さんうどん 熱田一番店に変わります。ラ・オハナも資さんうどんも、すかいらーくグループのお店です。

発表の画像には「2027年 東海地域に複数店舗出店決定!!」とあり、熱田一番店のほかにも東海地域に店を出す予定です。ただし、ほかの店の場所はまだ発表されていません。

オープン日や営業時間、メニューは、まだ発表されていません。資さんは、決まりしだいプレスリリースと公式Xで知らせるとしています。

ラ・オハナ 熱田一番店は、10月15日の時点では、すかいらーくの店舗検索に営業中の店として載っています。最終営業日の案内は見当たりませんでした。

10月の週末はキッチンカーが名古屋に！肉ごぼ天うどんは1,000円

開店に先がけて、資さんうどんのキッチンカーが名古屋に来ます。キッチンカーで1杯ずつ作る「肉ごぼ天うどん」（ごぼ天3本）は、1,000円（税込）です。

日付	場所
10月17日（土）・18日（日）	イオンモール名古屋茶屋（名古屋市港区西茶屋2丁目11）
10月24日（土）・25日（日）	東海テレビ「1チャンまつり」（久屋大通公園）

営業時間は、どちらも10:00〜17:00です。数量限定のため、なくなりしだい早めに終わることがあります。

持ち帰り専用の「冷凍肉ごぼ天うどん」も、1,000円（税込）で売ります。どちらにも、愛知限定のご当地「資シール」が付きます。

日程や時間は変わる場合があります。出かける前に、資さんうどんの公式X（@sukesan1976）で確認してください。

1チャンまつりの会場やステージの予定は、東海テレビ1チャンまつり2026の記事で紹介しています。

資さんうどんはどんなお店？人気No.1は肉ごぼ天うどん

資さんうどんは、1976年に北九州市で創業したうどんチェーンです。「北九州のソウルフード」として親しまれ、九州のほか関東や関西など1都2府16県に100店以上あります。

出汁は毎日お店でとっていて、甘みがありながらも濃いめの味です。麺は表面がやわらかめで、中は少しもちっとしています。

人気No.1は「肉ごぼ天うどん」。北九州名物の「かしわうどん」のほか、そば・丼・カレー・おでんなど、メニューは150種類以上あります。1年に830万個売れる「ぼた餅」も名物です。

とろろ昆布・つぼ漬け・出汁の追加・天かすは無料です。深夜料金はなく、多くの店が深夜まで営業していて、24時間営業の店もあります。熱田一番店の営業時間は、まだ発表されていません。

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よくある質問（FAQ）

店舗情報

項目	内容
店名	資さんうどん 熱田一番店
オープン予定	2027年1月下旬
住所	愛知県名古屋市熱田区一番1丁目21-18（現在のラ・オハナ 熱田一番店）
地図	Googleマップで見る
営業時間	未発表
公式サイト	資さんうどん
公式X	@sukesan1976

※掲載情報は2026年10月15日時点のものです。オープン日やキッチンカーの日程は変わる場合があります。お出かけの前に公式サイトや公式Xで確認することをおすすめします。