名古屋・栄のアパホテル〈名古屋栄駅前〉EXCELLENT 5階に、相撲の名門・九重部屋直伝のちゃんこ料理店「ちゃんこ九重」が2026年10月16日（金）にオープンしました。運営は貸会議室で知られる株式会社TKPです。開業日には元大関・千代大海の九重親方を迎えてレセプションが開かれ、九重部屋のちゃんこ長の指導で再現した伝統の「塩ちゃんこ鍋」が披露されました。ちゃんこ鍋は1人3,000円、コースは5,000円からです。
ちゃんこ九重は栄駅2番出口から徒歩1分。10月16日オープン
場所は名古屋市中区錦3-15-30、アパホテル〈名古屋栄駅前〉EXCELLENTの5階です。地下鉄東山線・名城線の栄駅2番出口から徒歩1分、桜通線の久屋大通駅3番出口からは徒歩2分。席数は54席で、個室が5室あります。同じ建物にはTKPが運営する「TKPガーデンシティ名古屋」も入っていて、会議や研修のあとに移動せず会食できるつくりです。
営業時間はディナーが17時から22時（ラストオーダー21時30分）。ランチ（11時30分から14時30分、ラストオーダー14時）は11月に始まる予定です。定休日は日曜・祝日です。
九重部屋が約50年守る「塩ちゃんこ」を再現。名古屋コーチン入り
九重部屋は横綱・大関を何人も輩出してきた名門で、現在は元大関・千代大海が14代九重親方として部屋を率いています。ちゃんこ九重では、部屋のちゃんこ長の直接指導のもと、食材選びから調理方法、味づくりまで再現しました。
鍋は旨みを重ねたスープに、名古屋コーチンの鶏肉、特製の鶏団子、豚肉、うすあげ、しめじ、根菜、葉物野菜を合わせたもの。味の決め手は玉ねぎの自然な甘みとホワイトペッパーのアクセントです。九重親方は「歴代の師匠やちゃんこ長が約50年にわたり守り続けてきた伝統の味」「名古屋場所の際には、力士と皆様との交流の場にもなれば」とコメントしています。
メニューと価格。ちゃんこ鍋3,000円、横綱コース6,000円
コースは「横綱コース」「大関コース」「九重ちゃんこコース」「九重部屋特製タレ 力士湯豆腐コース」の4種類。横綱コースは名古屋コーチンと知多三元豚入りの九重ちゃんこを中心に、伊勢鮪と旬魚のお造り、九重出汁を使ったうなぎのふわふわ蒸し、焼き物などが付きます。公式サイトに載っている主な価格は次のとおりです。
| メニュー | 価格（税込） |
|---|---|
| 横綱コース（名古屋コーチンと知多三元豚入り九重ちゃんこ、お造り、うなぎのふわふわ蒸し、焼き物など） | 6,000円 |
| 大関コース（名古屋コーチン入り九重ちゃんこ、お造り、うなぎのふわふわ蒸しなど） | 5,000円 |
| 飲み放題 | ＋2,000円〜 |
| 九重部屋直伝 ちゃんこ鍋 | 3,000円 |
| 九重部屋特製タレ 力士湯豆腐 | 2,500円 |
| 九重出汁を使ったうなぎのふわふわ蒸し | 1,500円 |
| 九重部屋直伝 塩唐揚げ（5個） | 1,100円 |
| 豆力士セット（お子様セット） | 1,500円 |
一品料理には「九重部屋直伝 塩唐揚げ」のほか、TKPの河野貴輝社長と九重親方の共通の故郷・大分の名物「りゅうきゅう丼」もあります。メニューは一例で、季節の一品も用意されるとのことです。
手形や番付表を展示。個室5室で接待や会食にも
店内には力士の手形や番付表、大銀杏など、相撲と九重部屋にゆかりのある品々を展示しています。落ち着いた和の空間で、座敷の個室もあるため、接待や会食、宴会での利用を想定したつくりです。
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よくある質問（FAQ）
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ちゃんこ九重はどこにありますか？
名古屋市中区錦3-15-30、アパホテル〈名古屋栄駅前〉EXCELLENTの5階です。地下鉄栄駅2番出口から徒歩1分、久屋大通駅3番出口から徒歩2分です。
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ちゃんこ九重の営業時間と定休日は？
ディナーは17時から22時（ラストオーダー21時30分）です。ランチ（11時30分〜14時30分）は11月に始まる予定です。定休日は日曜・祝日です。
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ちゃんこ鍋はいくらですか？
九重部屋直伝ちゃんこ鍋は3,000円（税込）です。コースは大関コース5,000円、横綱コース6,000円で、飲み放題は＋2,000円〜です。
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九重部屋のちゃんこ鍋はどんな味ですか？
旨みを重ねたスープに名古屋コーチンの鶏肉や特製の鶏団子、豚肉、野菜を合わせた塩ちゃんこです。玉ねぎの甘みとホワイトペッパーのアクセントが特徴です。
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個室はありますか？
54席のうち個室が5室あります。接待や会食、宴会での利用を想定した落ち着いた和の空間です。
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子ども向けのメニューはありますか？
ハンバーグ・エビフライ・塩唐揚げ・ポテト・俵おにぎり・うどん・デザートが付いた「豆力士セット（お子様セット）」が1,500円（税込）であります。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ちゃんこ九重 |
| 住所 | 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-15-30 アパホテル〈名古屋栄駅前〉EXCELLENT内5階 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| アクセス | 東山線・名城線「栄駅」2番出口から徒歩1分／桜通線「久屋大通駅」3番出口から徒歩2分 |
| 電話番号 | 052-951-5585 |
| 開業日 | 2026年10月16日（金） |
| 営業時間 | ディナー 17:00〜22:00（L.O.21:30）／ランチ 11:30〜14:30（L.O.14:00）は11月開始予定 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 席数 | 54席、個室5室 |
| 主な価格（税込） | ちゃんこ鍋3,000円、大関コース5,000円、横綱コース6,000円、飲み放題＋2,000円〜 |
| 運営 | 株式会社TKP |
| 公式サイト | ちゃんこ九重 公式サイト |
※掲載情報は公開時（2026年10月19日）のものです。価格はすべて税込で、メニュー内容は変わる場合があります。ご利用の際は公式サイト等で事前確認をおすすめします。※画像提供：株式会社TKP（PR TIMES）
