「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」が名古屋栄三越に11/16オープン！鯱スリーブの限定ショコラ5個入り3,348円【栄】

フランス・パリ発のショコラ専門店「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」が、2026年11月16日（月）に名古屋栄三越の地下1階にオープンします。姉妹ブランドのビスケット専門店「アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ」も併設し、店内のイートインスペースではソフトクリームなども味わえます。名古屋栄三越限定で、名古屋を象徴する「鯱（しゃちほこ）」を描いたスリーブ付きのショコラ詰め合わせ（3,348円）も登場します。

11月16日、名古屋栄三越の地下1階にオープン

新しいブティックの名前は「アラン・デュカス・ショコラ・パリ／アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ 名古屋栄三越」です。伝統製法で作るショコラと、料理人の考え方で焼き上げるビスキュイ（ビスケット）の両方がそろいます。

店内にはイートインスペースがあり、素材の風味を生かした人気のソフトクリームなどを食べられます。営業時間は10時から20時までで、定休日は名古屋栄三越の営業日に準じます。

名古屋栄三越の限定品は2つ

商品	内容	価格（税込）
プラリネ・ア・ランシエンヌ 詰め合わせ 5個入り（5種）	ノワゼット ノワール／アマンド オ・レ／ノワゼット オ・レ／ココ／ピスターシュ。金粉をあしらった特別な一粒と、鯱を描いた限定スリーブ付き	3,348円
クッキー詰め合わせ 8枚入り（4種）	ショコラ・ノワゼット・キャラメリゼ／ショコラ・オランジュ／ショコラ・ピスターシュ・キャラメリゼ／マロン・アマンド	6,480円

どちらも数量限定で、なくなりしだい終了です。

鯱スリーブ付きの「プラリネ・ア・ランシエンヌ」

プラリネ・ア・ランシエンヌは、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンド、ココナッツを香ばしく仕立てた東京工房自慢のプラリネを、たっぷり詰めたショコラです。名古屋栄三越限定の5個入りには、金粉をあしらった特別な一粒と、鯱を描いたスリーブが付きます。名古屋らしい手土産を探している人にも向いています。

発酵バターが香る「クッキー詰め合わせ」

ビスキュイ・パリの限定品は、東京工房で人気の「クッキー・ショコラ」を詰め合わせたアソートです。フランス・ロワール産の発酵バターに、ショコラやピスタチオ、ヘーゼルナッツ、オレンジコンフィ、マロンを合わせた4種類が入ります。

アラン・デュカス・ショコラ・パリとは？

フランス料理のシェフ、アラン・デュカスが手がけるパリ発のショコラ専門店です。2018年3月に、フランス以外では初めてのショコラ工房を東京・日本橋に開きました。世界各地から選んだカカオ豆の焙煎からショコラができるまでのすべての工程を、パリと東京の工房で伝統製法により行っています。

国内のブティックは、東京工房、日本橋高島屋、大丸心斎橋、羽田空港（第1・第2ターミナル）、渋谷スクランブルスクエア、阪急うめだ本店、岩田屋本店の8か所。名古屋栄三越が新たに加わります。

姉妹ブランドの「アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ」は、2022年9月にパリで開いたビスケット専門店です。2024年10月には世界初の海外店として、東京・日本橋に「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス東京」を開いています。

シェフ アラン・デュカス

1956年、フランス・ランド地方生まれ。1990年、33歳のときにモナコの「オテル・ド・パリ」内のレストラン「ル・ルイ・キャーンズ」でミシュランガイドの3つ星を獲得しました。ホテル内のレストランとしては史上初です。1998年にはパリのレストラン「アラン・デュカス」も3つ星となり、6つの星を同時に持つシェフになりました。

よくある質問（FAQ）

店舗情報

項目	内容
店名	アラン・デュカス・ショコラ・パリ／アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ 名古屋栄三越
オープン日	2026年11月16日（月）
住所	名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 地下1階（Googleマップで見る）
営業時間	10:00〜20:00
定休日	不定休（名古屋栄三越の営業時間・休業日に準じる）
電話番号	03-5614-5313
公式サイト	アラン・デュカス・ショコラ・パリ 公式サイト

※掲載情報は2026年10月28日時点のものです。価格はすべて税込です。限定品は数量限定で、なくなりしだい終了です。※画像提供：株式会社SFAD