発酵食– tag –

名古屋・栄の地下、ニューサカエビルB2Fに2026年6月オープンした「リアルキッチン栄店」。山形県産の“生きた麹”や塩麹を使う、健康志向の発酵和定食が味わえるお店です。ランチは11時〜15時で、実食したチキンカツのおろしポン酢定食は980円。さらに2026年...