名古屋・栄の「HAERA（ハエラ）」B2Fに、パリの人気ネオビストロ「Le Beurre Noisette（ル・ブール・ノワゼット）」が2026年6月11日にグランドオープンしました。パスタやリゾット、肉・魚料理のメインプレートはサラダ＆バゲット付きで1,600円から。前菜やデセール、カフェを組み合わせる2皿セットも選べます。地下鉄「栄駅」直結で、本格フレンチをカジュアルに楽しめます。
パリ15区の老舗ネオビストロが名古屋に
「Le Beurre Noisette」は、パリ15区に本店を構える老舗のネオビストロ。オーナーシェフのティエリー・ブランキ（Thierry Blanqui）氏が手がける、カフェ／ビストロ パリジャンです。HAERA店はB2Fに位置し、白を基調としたパリの街並みを思わせる空間が広がります。グランドオープンに合わせ、パリ本店のシェフも来日しました。
メインプレートは1,600円から。2皿セットも
注文は、メインプレート単品のほか、組み合わせて楽しめるセットが用意されています。
- 前菜＋メインプレートの2皿セット…メインプレート料金＋1,000円（税込1,100円）
- メインプレート＋デセール＋カフェ付きの2皿セット
- さらに＋400円（税込440円）でカフェ追加も可能
- ワンプレート（パスタ・リゾット・魚／肉料理）はサラダ＋バゲット付き
メニューは、サーモンとアスパラガスのクリームパスタ1,600円（税込1,760円）、北海道産サロマ黒牛のラグーボロネーゼ1,700円（税込1,870円）、車海老の濃厚ビスクのリゾット仕立て1,800円（税込1,980円）など。肉料理は北海道産サロマ黒牛のグリエ2,600円（税込2,860円）やマグレ鴨胸肉のロースト2,500円（税込2,750円）がそろいます（価格は取材時のもの）。
グランドオープンを記念して、20食限定の「マグレ鴨胸肉のロースト フォワグラポワレ」も登場。
HAERAのフロア構成やほかの店舗の情報は、HAERA（ハエラ）の店舗・営業時間ガイドでも紹介しています。
よくある質問（FAQ）
-
ル・ブール・ノワゼット名古屋（HAERA店）の営業時間は？
営業時間は11:00〜23:00（フードL.O.22:00／ドリンクL.O.22:30）です。
-
いつオープンしましたか？
2026年6月11日にHAERA B2Fでグランドオープンしました。パリ15区に本店を構えるネオビストロの名古屋店です。
-
ランチの値段はいくらですか？
メインプレートのワンプレート（サラダ＋バゲット付き）は1,600円〜2,600円前後。前菜やデセール、カフェを足す2皿セットも選べます。
-
場所（アクセス）はどこですか？
名古屋市中区錦3-25-1「ザ・ランドマーク名古屋栄」HAERAのB2Fです。地下鉄東山線・名城線「栄駅」直結です。なお、JRセントラルタワーズ内の店舗とは別店舗です。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Café/Bistro Parisien Le Beurre Noisette（ル・ブール・ノワゼット）HAERA店 |
| 住所 | 名古屋市中区錦3-25-1 ザ・ランドマーク名古屋栄 HAERA B2F |
| アクセス | 地下鉄東山線・名城線「栄駅」直結 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| 営業時間 | 11:00〜23:00（フードL.O.22:00／ドリンクL.O.22:30） |
| 電話 | 052-228-7125 |
| 定休日 | HAERAの休館日に準じます（要確認） |
| 予算 | ランチ1,600円〜（税込） |
| 公式サイト | Le Beurre Noisette 栄（HAERA）公式ページ |
※掲載情報は公開時（2026年6月28日）のものです。価格やメニュー、営業時間は変更となる場合があるため、ご利用の際は公式サイトやSNS等で事前にご確認ください。※写真は2026年6月に現地で撮影したものです。