【11/1】「第2回 ビヨンドグルテンフリー祭」久屋大通公園に全国49店！小麦など4つの麦を使わない食の祭り、入場無料【栄】

小麦などの麦を使わない食べものだけが並ぶ「第2回 ビヨンドグルテンフリー祭」が、2026年11月1日（日）11時から16時まで、名古屋・栄の久屋大通公園 シバフヒロバで開かれます。全国9都道府県から49店が集まり、入場は無料です。去年の第1回では多くの店が開始から約1時間で完売したので、お目当ての店がある人は早めに行くのがおすすめです。

開催情報のまとめ

• 日時：2026年11月1日（日）11:00〜16:00（雨天決行）
• 会場：久屋大通公園 シバフヒロバ（久屋大通駅から徒歩3分）
• 入場：無料・予約不要（飲食物と物品は各店で有料）
• 出店：49店（飲食ブース39店、キッチンカー6台、雑貨4店）
• 基準：小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦を、調味料や加工品まで使わない
• 持ち物：支払い方法は店により違うので現金を用意。会場にゴミ箱はありません

小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦を、調味料まで使わない

この祭りの出店基準は、小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦の4つの麦を、原材料はもちろん調味料や加工品まで使わないことです。「グルテンフリー」と書かれた食品でも、国や商品によって基準は違い、大麦やライ麦、オーツ麦を含む場合があります。醤油や味噌、麦芽など、原材料名からは麦が入っていると分かりにくいものもあります。

出店者は品目と原材料を申告し、調味料やだし、ソースまで含めた確認シートを提出します。主催者も一緒に確かめ、分かりにくい原材料は製造元に確認しています。

出店は第1回の約2.4倍に。シバフヒロバを全面使う単独開催

第1回は2025年10月10日に、久屋大通公園の定期マーケットの一区画で開かれました。19店に対して推定1,200〜1,600人が訪れ、多くの店が開始から約1時間で完売。家族で分かれて別々の店の列に並ぶ人もいたそうです。

「買えなかった」という声を受けて、第2回は49店に増え、シバフヒロバを全面使う単独開催になりました。開催時間も5時間に延びています。来場は約5,000人を見込んでいます。

何が買える？主なメニューと価格

米粉のパンやケーキ、焼き菓子、どら焼きや栗せんべいなどの和菓子のほか、カレーやたこ焼き、お好み焼き、そば粉100%のパン、ラーメンまであります。公式サイトの会場マップに載っているメニューから、主なものを紹介します。価格は10月31日時点の掲載で、番号は会場マップの店番号です。

番号	店名	メニューと価格
37	GF RAMEN LAB by ケンミン食品	GFしょうゆラーメンmini 650円（麺もスープもグルテンフリー）
44	グルテンフリー食堂 おみやはん	四川麻婆飯 1,100円、バターチキンカレー 1,200円
48	いとカフェとスパイスのFACTORY	ベジキーマカレー 1,200円
46	しきぶちゃんキッチンカー コメデリちょけら	玄米粉たこ焼き6個 800円
47	HEALTHY FOOD TRUCK MAUU	米粉のたこ焼き6個 900円、くるみみそ五平餅 500円
7	菜食食堂ととと	米粉のお好み焼き「まんぷくやき」600円
1	CurryDeDeux	米粉チキンサンド 900円、米粉ワッフル 700円
49	米粉チュロス専門店 Blue Cocina	米粉チュロス 600円、ハート形 700円
8	Glutenfree Shop Luciole	ルシオールシュー 500円、あんバターもちどら 450円
35	菓子屋藤ノ宮	栗せん 500円、焼きドーナツ 300円
6	お菓子 ももゆめ堂	カヌレ 200円から
15	CAFE&BARてりーず	ころころドーナツ6個 500円
26	人生変わる米粉食パン	米粉食パン1斤 1,350円

森永製菓のブース（25番）では、森永ビスケット「ムーンライト」を米粉で仕立てた「米粉でつくったミニムーンライト」を販売します。ふだんはオンライン限定で箱単位の商品ですが、当日だけ1袋から買えます。

全49店の一覧

区分は次の章で説明する、お店の調理場の種類です。雑貨の店には区分がありません。各店の場所と当日のメニューは公式の会場マップで店番号から開けます。

番号	店名	主なもの	区分
1	CurryDeDeux	米粉チキンサンドと焼きたてワッフル	B
2	わたしとくらす	米粉のvegan発酵おやつ	A
3	ちいさな米粉パン工房 ねこのしっぽ	美濃加茂の小さな米粉パン工房	A
4	miha curry（ミハカリー）	無添加・減塩の冷凍スパイスカレー	A
5	グルテンフリーREZAN	米粉パンとホワイトソルガムのパウンドケーキ	B
6	お菓子 ももゆめ堂	食感にこだわったカヌレとシフォンと創作羊羹	A
7	菜食食堂ととと	動物性フリーの米粉お好み焼き	C
8	Glutenfree Shop Luciole	東京・代々木のグルテンフリーショップ	A
9	Kaminokoya	紙雑貨のある暮らしを届ける紙のお店	－
10	nui nui	リバティなどの布で縫うハンカチとバッグ	－
11	nocochi	スプーンで食べる甘酒チーズケーキ	C
12	どらカフェ三幸	グルテンフリーどら焼き専門店	A
13	sumikkobakery	白神こだま酵母の米粉パンと焼き菓子	B
14	Leciel〜やさしいおやつ〜	米粉のシフォンケーキと焼き菓子	C
15	CAFE&BARてりーず	その場で揚げる豆腐入り米粉ドーナツ	A
16	はるのはな	米粉ベーグルと米粉パンの専門店	A
17	alittle	はるのはなと合同の米粉パンとお菓子	C
18	amu	お菓子講師がはるのはなと合同出店	C
19	yurikomeko	白神こだま酵母の米粉カンパーニュ	B
20	グルテンフリーのお菓子ITTEN	米粉と米ぬかの身体がよろこぶ美味しい焼き菓子	A
21	Leaf Leaf	ブレンドハーブティーの茶葉とドリンク	A
22	es gut treffen	アンティークパーツのアクセサリー	－
23	やさしいスイーツカフェコルポ	やさしいスイーツと米粉パンが味わえるカフェ	A
24	プルミエール	世界一周したパティシエのお菓子屋さん	A
25	森永製菓	米粉でつくったミニムーンライト	C
26	人生変わる米粉食パン	教室生まれのふんわり米粉パンと焼き菓子	C
27	いもこめ	さつまいも粉入りのもっちむち米粉ベーグル	C
28	2525sweets	小麦卵乳不使用の米粉フィナンシェ	A
29	M lab.	薬剤師作る身体想いの米粉パンと焼菓子	C
30	にじいろ kitchen	ヴィーガン＆グルテンフリーの米粉焼き菓子	A
31	みちのり弁当	「おいしいね」を分かち合う、グルテンフリー専門店	A
32	田んぼのおやつ	みんなで食べられるおやつとパン	B
33	米粉のおやつ ココカラ日和	無農薬米粉の朝焼きマフィン	C
34	くまさん家。のアトリエ	“小麦・乳・砂糖不使用で焼く”美腸活米粉パン	A
35	菓子屋藤ノ宮	老舗煎餅屋の栗せんべい、焼き菓子と米粉食パン	A
36	とまり來	米粉と甘麹のやさしいシフォンケーキ	A
37	GF RAMEN LAB by ケンミン食品	麺もスープもすべてグルテンフリーのラーメン	A
38	Bake shop SolSol	ココロとカラダにもやさしい米粉パン	A
39	comecome.co	いちじくのヨーグルトバターサンド	A
40	Apartment 93E	麦不使用の食品と調味料のセレクト店	－
41	MAISON CEDAR	ヴィーガンバターサンドと植物性焼き菓子	C
42	やさしいスイーツTOCOTOCO	卵・乳・白糖不使用！選べる6種の米粉ドーナツ	B
43	そば処 林屋	そば粉100%で焼くパンとスコーン	A
44	グルテンフリー食堂 おみやはん	麻婆飯とカレーと焼きドーナツの食堂	A
45	sun魂ファーム	常滑の米農家の焼きたて生米パン	A
46	しきぶちゃんキッチンカー コメデリちょけら	玄米粉たこ焼きのキッチンカー	A
47	HEALTHY FOOD TRUCK MAUU	米粉たこ焼きとくるみみそ五平餅	A
48	いとカフェとスパイスのFACTORY	スパイスドリンクとベジキーマカレー	C
49	米粉チュロス専門店 Blue Cocina	あま市発の米粉チュロス専門キッチンカー	A

調理場の違いは「A・B・C」のカードで確かめる

原材料に4つの麦が入っていないことは全店共通ですが、調理場の環境は店によって違います。そのため、各ブースには主催者がつくった「製造環境の区分カード」が掲示されます。

• A：小麦・麦類を一切持ち込まない調理場
• B：麦類は扱うが、小麦は使わない調理場
• C：通常営業で小麦を扱う調理場、または他の利用者が小麦を扱うレンタルキッチン・シェアキッチン

区分はお店の調理場のことで、優劣をつけるものではありません。店が「安全」と宣言するのではなく、調理場の事実を示して、来場者が自分の基準で選ぶ仕組みです。アレルギーのある人は、区分カードを見て判断してください。

会場マップと、行く前に知っておきたいこと

• 入口は南側（栄・テレビ塔の側）です。トイレと給水・手洗い場は北へ約40mのところにあります
• 飲食スペースは90席あります
• 支払い方法は店により違います。現金を用意しておくと安心です
• 会場にゴミ箱はありません。ゴミは買ったお店へ返します。会場内は禁煙です
• 専用の駐車場はありません。公共交通機関で行きましょう
• 雨天決行です。暴風や大雨など荒れた天気が見込まれる場合は、前日18時までに開催するかを決めて、公式サイトとInstagramで知らせます

発起人は46歳で小麦アレルギーを発症した飲食店主

発起人は株式会社てまひまの代表、岡村菜穂子（naco）さんです。ラーメン店の店長だった46歳のときに重度の小麦アレルギーを発症し、外食も、友人との食事も、マルシェもあきらめてきたといいます。2023年に名古屋市西区で4つの麦を使わない弁当店「みちのり弁当」を開き、その後、名古屋駅前と東区泉に食事処「みちのり亭」を開きました。

掲げている言葉は「名古屋をグルテンフリーの街へ」。小麦を使う店も使わない店も同じ街に並び、アレルギーのある人もない人も同じテーブルを囲める街を目指しています。

会場では、イラストレーターの中山信一さんが描いた猫のキャラクターの「応援トートバッグ」（2,200円）も販売されます。売上は祭りの開催資金になります。

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よくある質問（FAQ）

開催情報

項目	内容
イベント名	第2回 ビヨンドグルテンフリー祭
日時	2026年11月1日（日）11:00〜16:00
会場	久屋大通公園 シバフヒロバ（名古屋市中区栄）（Googleマップで見る）
アクセス	地下鉄名城線・桜通線 久屋大通駅から徒歩3分、名城線・東山線 栄駅から徒歩8分
入場料	無料（飲食物・物品は各店で有料）
主催	株式会社てまひま
公式サイト	ビヨンドグルテンフリー祭 公式サイト／Instagram：@glutenfree_nagoya

※掲載情報は2026年10月31日時点のものです。メニューと価格は当日変わる場合があります。※画像提供：株式会社てまひま