お昼の大定番と言ったら「ラーメン！」という人は多いと思います。
今回は、大曽根駅から徒歩4分にあるラーメン店「吟味（ぎんみ）らーめん 大曽根店」をご紹介します。
オープンしてまだ半年ほどの新しいお店。
前々から気になっていたので、ランチに寄りました。
醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、台湾ラーメン、担々麺など、たくさんのラーメンの種類があることが特徴です。
今回、注文したのは「醤油ラーメン(830円)」です。
まずはスープを一口。
濃厚な醤油ベースのスープは、コクと旨味がしっかりと感じられます。
一口飲むと、体の中に旨みと温かさが広がります。
次は、麺も一緒に食べました。
少し硬めの麺の弾力が絶妙で、スープとの相性も抜群。
もちもちとした食感が楽しめる一方、こってりとしたスープとよく絡み合っていました。
麺を啜るたびに、スープの風味が麺に絡みつき、口の中で絶妙なハーモニーを奏でるようでした。
そして、分厚くて大きなチャーシューは、肉の旨味が凝縮されており、噛むたびにジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。
肉の柔らかさと豪快さが融合したチャーシューは2枚も入っていて、食欲をそそります。
濃厚さとボリューム感が魅力の一杯でした。
さらに、ガッツリ食べたいという人は、ランチタイムには「満腹セット」があります。
950円で、醤油ラーメン（or 塩ラーメン）に加え、チャーシュー丼と餃子がセットになります。
醤油ラーメンが830円なので、＋120円でチャーシュー丼と餃子がセットになるのでお得感があり、より一層の満足できそうです。
落ち着いたカウンター席や広々としたテーブル席があり、仲間との食事や一人でのひと時を過ごすのにちょうど良さそうです。
ぜひ、この店を訪れて至福の味わいを体験してみてください！
【店舗情報】
店名：吟味らーめん 大曽根店
住所：愛知県名古屋市北区大曽根3-17-17
地図はこちらよりご覧いただけます。
電話番号：052-755-3083
営業時間：昼 11時～14時30分 / 夜 17時～0時
定休日：毎週火曜日のお昼
公式Instagramはこちらよりご覧いただけます。
※掲載情報は公開時（2023年5月13日）のものです。最新の情報と異なる場合があるため、ご利用の際には公式サイトやSNS等にて事前確認をおすすめいたします。