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名古屋・地下鉄伏見駅から徒歩3分。「ポーラ名古屋ビル」の地下1階に、和定食でおなじみの「大戸屋ごはん処 ポーラ名古屋ビル店」があります。今回は創業当時から愛される名物「チキンかあさん煮定食」を実食しました。特製だれで煮込んだチキンカツと、な...

地下鉄「栄」駅１番出口から徒歩4分、名古屋・錦に店を構える和食店「一鳳にしき（いちおう にしき）」。純系名古屋コーチンを使った料理が自慢のお店ですが、土日祝のランチで味わえる「チキン南蛮膳」はなんと税込1,000円。揚げたての唐揚げにタルタルソ...

名古屋市中区錦にある「一鳳 にしき」は、純系名古屋コーチンの本格料理を楽しめる老舗人気店。 職人の手による丁寧な仕込みと、純系名古屋コーチンの旨みを最大限に引き出した料理で、地元の人だけではなく、多くの観光客にも人気です。 そんな名店で、な...

名古屋・錦三丁目に店を構える「割烹 章月」は、経験豊富な料理人が自ら目利きを行い、厳選した食材を使用する和食店です。 熟練の技が光る料理の数々は、どれも絶品。 ランチ限定！豪華海鮮丼をお得に楽しめる 「割烹 章月」のランチは、お値打ちな価格で...