八事とんかつ わだ福の桃色ロゼかつを実食！〆は卵かけご飯の食べ方3変化【名古屋市昭和区】

「桃色のとんかつ」で知られる とんかつ わだ福が、地下鉄八事駅のすぐそばにもお店があります。名古屋市昭和区の「八事とんかつ わだ福（店名ロゴは八事しんかつ わだ福）」は、低温調理で中心をロゼ色に仕上げるとんかつが看板。定番の上ロース御膳は税込1,880円からで、白米・味噌汁・キャベツはおかわり自由です。八事駅3番出口から徒歩約1分と、アクセスも抜群。

低温調理の「桃色ロゼかつ」を米油でサクッと。羽釜ごはんはおかわり自由

わだ福のとんかつは、断面がほんのり桃色。厳選した豚肉をオイルに漬けて熟成させ、低温調理で肉汁を閉じ込めてから、コクと甘みのある米油でカラッと揚げます。衣は低糖質の生パン粉を使い、軽やかなサクサク食感。脂の重さがなく、赤身のうまみと脂の甘みがすっと伝わってきます。

ごはんも主役級です。お米マイスターが全国から選んだ国産米を、羽釜でふっくらと炊き上げています。艶やかで一粒一粒が立ったごはんは、とんかつと合わせるとつい進みます。おかわりは自由なので、心ゆくまで楽しめました。

食べ方は3変化。〆は生卵をのせた贅沢な卵かけご飯

わだ福のおすすめは、ごはん一杯ごとに味を変える食べ方です。一杯目は、岩塩と山葵で。桃色の断面に塩をひとつまみのせると、豚肉本来の甘みが際立ちます。二杯目は、自家製ポン酢やソースで。せん切りキャベツと一緒に、さっぱりと味わいます。八丁味噌のコクがある特製味噌だれ（220円）を足せば、味噌カツ風の味変も楽しめます。

そして〆の三杯目は、羽釜ごはんに生卵を割り入れ、とんかつをのせ、お好みの醤油をたらした贅沢な卵かけご飯。とろりとした卵と、サクサクのかつが混ざり合います。同じ御膳で三度も表情が変わるので、最後まで飽きずに食べ切れました。

メニューは上御膳1,880円から。特上は信州SPF豚を使用

御膳はすべて、白米・味噌汁・せん切りキャベツ・麹漬け・生卵付き。白米はおかわり自由です。定番の上ロース御膳は税込1,880円。上ヒレやリブロース、大海老フライとの相盛りなど、部位や組み合わせも選べます。よりリッチに味わいたい日は、信州SPF豚を使った特上御膳（特上ロース御膳2,780円ほか）がおすすめです。

夏限定で、国産大和芋のとろろ（信州味噌と出汁仕立て）も登場。とんかつをさっぱり流し込め、夏バテ対策にもぴったりです。カツカレーにできる「大人のスパイシーカレー」（380円）などのトッピングや、生ビール・ロゼのグラスワイン・ノンアルコールといったドリンクも揃っています。

アクセスは八事駅3番出口から徒歩1分。予約は電話・InstagramのDMで

場所は、地下鉄鶴舞線・名城線「八事駅」3番出口から徒歩約1分。住所は名古屋市昭和区広路町字石坂30-5です。営業時間は昼の部11時〜14時（L.O.）、夜の部17時〜20時（L.O.）。土日祝は11時〜20時（L.O.）の通し営業です。昼・夜とも全日ご予約が可能で、電話（052-838-7753）またはInstagramのDMで受け付けています（DMは返信をもって確定）。

わだ福は、覚王山・大須・八事・京都祇園、そして栄の複合施設HAERA（B2F）と、複数の店舗を展開しています。それぞれで「桃色のとんかつ」を味わえるのが魅力です。

栄・HAERA店はこちらの記事で紹介しています。

よくある質問（FAQ）

店舗情報

項目	内容
店名	八事とんかつ わだ福
住所	愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂30-5
アクセス	地下鉄鶴舞線・名城線「八事駅」3番出口から徒歩約1分
地図	Googleマップで見る
営業時間	昼の部 11:00〜14:00（L.O.）／夜の部 17:00〜20:00（L.O.）／土日祝 11:00〜20:00（L.O.）
定休日	なし（不定休）
予算	御膳 1,880円〜3,280円ほど（税込）
予約	昼・夜とも全日可（電話 052-838-7753／Instagram DM）
電話番号	052-838-7753
公式サイト	とんかつ わだ福 公式サイト

※掲載情報は公開時（2026年7月15日）のものです。メニューや価格・営業時間は変更される場合があるため、ご利用の際は公式サイトやInstagram等で事前確認をおすすめします。