栄・錦でランチ1,200円！魚ずみの刺身と唐揚げ「カラサシ定食」を実食【名古屋市中区】

名古屋・錦3丁目の「肉と海鮮 個室居酒屋 魚ずみ（うおずみ）」で、ランチの人気No.1「カラサシ定食」を食べてきました。刺身と唐揚げを一度に味わえて、税込1,200円です。

ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付きで、ランチタイムは11:30〜15:00（ラストオーダー14:30）。お店はアマノビルの3階にあり、地下鉄栄駅1番出口から徒歩2分です。

刺身と唐揚げが両方食べられる「カラサシ定食」1,200円

カラサシ定食は、ランチメニューで「人気No.1」の定食。名前のとおり、唐揚げ（から）と刺身（さし）が1つのお盆にのって出てきます。

この日の刺身は、マグロ・タコ・サーモンの3種類。大葉とツマ、わさびが添えてあり、どれもおいしくいただきました。メニューの写真とは盛り付けが違うので、刺身の内容は行ってからのお楽しみです。

大ぶりの唐揚げは、レタスやパプリカのサラダ、マヨネーズと同じ皿に盛られています。食べてみると、外はカリッと、中は鶏肉のジューシーな味わいでした。

ほかに、ごはん、味噌汁、ねぎをのせた豆腐の小鉢、漬物が付きます。ごはん大盛りは＋100円です。ランチにはセルフサービスのコーヒーも付きます。

土曜日の14時すぎに入店し、10分かからずに定食が届きました。注文はQRコードを使ったセルフオーダーです。

ランチは13品、950円から（全メニューの価格）

ランチメニューは定食9品と丼4品の13品です。メニューの価格はすべて税込です。

メニュー	価格（税込）
カラサシ定食（人気No.1）	1,200円
ハンバーグ定食（180g・つなぎなし牛肉100%）	1,380円
からあげ定食（からあげ5個）	950円
刺身定食	1,380円
日替わり海鮮丼	1,380円
チキン南蛮定食	1,050円
テンダーリーン定食（150g）	1,580円
日替わりミックスフライ定食	980円
みそチキンカツ定食	980円
みそとんかつ定食	1,300円
鉄火丼	1,380円
漬けマグロ丼	1,380円
イクラ丼	1,980円

定食はごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き、丼は味噌汁・小鉢・漬物付きです。いちばん安いのは、からあげ定食の950円。名古屋名物のみそとんかつ定食もあります。

テーブルには「ランチ限定サービス」として、牛ひつまぶしのポップもありました。通常2,178円（税込）のところ、ランチは1,580円（税込）と書かれています。

昼から飲めるドリンクもあります。生ビール（ジョッキ）550円、生ビール（ジョッキ小）300円、サワー各400円、ソフトドリンク各200円です。

ランチでもゆっくり。店内の様子

魚ずみは「肉と海鮮」を看板にした個室居酒屋です。ホットペッパーグルメの店舗情報によると総席数は68席で、最大32人まで入れる座敷もあります。

この日案内されたのは、木の格子と木立の柄の壁に囲まれたテーブル席の半個室でした。周りの目を気にせず、落ち着いてお昼ごはんを食べられます。

行き方は栄駅1番出口から徒歩2分。アマノビルの3階

住所は名古屋市中区錦3-18-16 アマノビル3階です。ホットペッパーグルメの案内では、地下鉄栄駅1番出口から徒歩2分。「錦通伊勢町の信号を右に曲がると左手に見えるアマノビル」が目印です。

ビルの入口前には、ランチメニューの立て看板と「3F」の矢印が付いた看板が出ています。上を見ると「3F 肉と海鮮 個室居酒屋 魚ずみ」の案内板もあるので、目印にしてください。

栄周辺のランチはハエラ栄のランチ・レストランまとめでも紹介しています。海鮮ランチなら名駅の税込990円の海鮮ランチもあわせてどうぞ。

よくある質問（FAQ）

店舗情報

項目	内容
店名	肉と海鮮 個室居酒屋 魚ずみ（うおずみ）
住所	愛知県名古屋市中区錦3-18-16 アマノビル3階
アクセス	地下鉄栄駅1番出口から徒歩2分
地図	Googleマップで見る
営業時間	月〜金 11:30〜15:00（L.O.14:30）、17:00〜24:00（L.O.23:00） 土日祝 11:30〜24:00（L.O.23:00、定食のL.O.は14:30）
電話	052-961-6003
ランチの価格	950円〜1,980円（税込）
席	68席（完全個室・座敷あり）
喫煙	全席喫煙可（20歳未満は入店不可）
支払い	クレジットカード・電子マネー・QRコード決済
駐車場	なし（近くのコインパーキングを利用）
予約・詳細	ホットペッパーグルメ（魚ずみ）

※掲載情報は2026年10月10日時点のものです。最新の情報と異なる場合があるため、ご利用の際はお店の予約ページ等で事前確認をおすすめします。