名古屋駅の地下に広がる「ミヤコ地下街」。昭和の香りが色濃く残るこの場所に、半世紀近く愛され続ける伝説のカレースタンドがあるのをご存知でしょうか。
今回は、カレー好きなら一度は訪れたい「食べログ カレー EAST 百名店 2024」選出店、『タンドゥール』をご紹介します。
昭和50年創業。水を使わず旨味を凝縮した「身体に優しい」一杯
名古屋駅周辺の喧騒を離れ、地下通路を歩いていると漂ってくる芳醇なスパイスの香り。
その先に佇むのが、1975年（昭和50年）創業の老舗『タンドゥール』です。
こちらのカレーの最大の特徴は、「水を使わない」こと。
たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくりと炒め、素材が持つ水分と旨味だけで仕上げられています。
さらに、化学調味料や保存料は一切不使用。
小麦粉を使わない「グルテンフリー」にもこだわっており、毎日でも食べたくなるほど身体に優しい一杯なんです。
食べ進めるほどに開花する旨味
タンドゥールのカレーを初めて口にした時、人によっては「あれ、意外とあっさりしている？」と感じるかもしれません。
しかし、そこからがこのカレーの本領発揮です。
じっくり炒められた玉ねぎの「自然な甘み」と、トマトの「爽やかな酸味」。
これらがベースとなり、食べ進めるうちにスパイスの香りが鼻を抜け、重層的な旨味がじわじわと舌の上に蓄積されていきます。
「一度目は普通だと思ったのに、数日経つとまた無性に食べたくなる」。
そんな中毒性の秘密は、計算し尽くされたスパイスの配合と、素材本来の味を引き出す丁寧な手仕事にあります。
まさに、二度三度と通うことで真価がわかる「大人のためのスパイスカレー」と言えるでしょう。
カウンター10席の潔さ。名駅ランチの隠れた名店
店内はカウンターのみのコンパクトな造り。職人気質な雰囲気がありながら、どこか温かみを感じる空間は、一人でサクッとランチを楽しみたい時にもぴったりです。
「最近、胃もたれしやすいけれどカレーが食べたい…」 「名駅で本当に美味しいスパイスカレーを探している」
そんな方は、ぜひミヤコ地下街の階段を下りてみてください。
長年守り続けられてきた「本物の味」が、あなたを待っています。
【店舗情報】
店名： タンドゥール
住所： 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目9-10 ミヤコ地下街
アクセス： 近鉄名古屋駅から徒歩約3分（ミヤコ地下街内）
営業時間： 11:00～20:00
定休日： 不定休
支払い方法： 現金のみ
Instagram： tandoor_curry
※記事掲載時点（2026年4月15日）の情報です。最新の情報は公式SNSや店舗にてご確認ください。